Los distintos representantes de la Asociación de Destinos para la Promoción del Turismo Gastronómico celebraban ayer jueves su asamblea general en Sant Carles de la Rápita. En el encuentro tomaban parte los representantes de los 20 destinos que actualmente constituyen la Asociación Española de Destinos, uno de los principales promotores de la iniciativa Saborea España junto a la FEHR (Federación Española de HostelerÃa), la organización internacional de cocineros Euro-Toques, FACYRE (Federación Cultural de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España) y Paradores de Turismo de España.
La reunión comenzó con un balance del ejercicio 2013 y con un repaso por las distintas actuaciones desarrollada a lo largo del pasado año. En este encuentro se abordó el plan de trabajo de la Asociación establecido para 2014 que incluye, entre otros asuntos, la puesta en marcha de una labor de asesorÃa a empresarios y destinos, la promoción nacional online de la marca, su promoción internacional por medio de presentaciones en los mercados alemán, francés y británico capitales europeas.
Además, dentro de su orden del dÃa, se trataba el presupuesto para este ejercicio 2014 y los principales proyectos a abordar dentro del proyecto de Saborea España, entre los que destacan la aplicación de la marca Saborea España como sello de calidad para productos agroalimentarios, el desarrollo de una central de reservas de hostelerÃa y la creación de una red de restaurantes en el extranjero.Â
La Asociación Española de Destinos para la Promoción del Turismo Gastronómico es uno de los socios promotores de Saborea España. Actualmente, los 20 destinos que la forman son A Coruña, Badajoz, Cambrils, Ciudad Real, Lanzarote, Lleida, Logroño, Madrid, Menorca, Murcia, Ourense, Pamplona, Sant Carles de la Rà pita, Segovia, Sevilla, Tenerife, Valencia, Valladolid, Vinaròs y Zaragoza.
El trabajo conjunto de los socios de Saborea España ha permitido el desarrollo de una plataforma de producto con un objetivo común: potenciar el papel de la gastronomÃa como atractivo turÃstico y la colaboración público-privada, transformando los productos gastronómicos en experiencias turÃsticas únicas y especializadas.
La concejala de Turismo de Vinaròs, Elisabet Fernández, destacaba que "siempre es interesante mantener reuniones de este tipo para coordinar las distinas actuaciones a desarrollar" y remarcaba que "estar en esta plataforma nos permite contar con una importante promoción a nivel, tanto nacional como internacional, sobre todo en el ámbito de la gastronomÃa".