Dos periodistas de la revista Food & Travel han visitado hoy Vinaròs, dentro de un fam-trip organizado por la Conselleria de Turisme y Turespaña, que supondrá la aparición en esta prestigiosa revista gastronómica de un reportaje sobre los principales atractivos gastronómicos de la Comunitat Valenciana. El langostino de Vinaròs ocupará un lugar destacado, junto a otros productos como el arroz con D.O Valencia, la horchata, el turrón o la trufa.
Michael Raffael y Carl Pendle –redactor y fotógrafo, respectivamente- han podido presenciar en directo como se cocinaba un plato de langostinos con espardenyes y un arroz con caldo del suquet. También han visitado el Mercado Municipal donde se han interesado por los productos frescos que allà se adquieren.
La revista Food & Travel es una de las más importantes del mundo en turismo gastronómico, tanto en soporte convencional como digital en www.foodandtravel.com. En próximos números, aparecerá el reportaje dedicado a la Comunitat Valenciana, lo que supone una importante promoción a nivel internacional de nuestra gastronomÃa.